Manga pastelera desechable fabricada en plástico transparente (galga 280) apto para uso alimentario

Set de 100 mangas de repostería desechables fabricadas en plástico apto para uso alimenticio.

• Son ideales para decorar tartas con nata, crema o merengue, rellenar buñuelos, canutillos y hacer galletas
• De gran capacidad y muy resistentes, se adapta a cualquier tipo de boquillas
• Uso para cremas frías o de temperatura no superior a 60ºc
• Dimensiones: 55×30 cm.

Se utiliza para decorar dulces o pasteles, para hacer galletas u otro tipo de bizcochos pequeños. También sirve para rellenar otros dulces.

Además de utilizarse para aplicar glaseado, las mangas pasteleras se usan para aplicar el merengue y crema batida, y para rellenar canutillos o dónuts con mermelada o crema pastelera. Cuando la presentación es especialmente importante, pueden usarse boquillas aflautadas para decorar alimentos tales como huevos rellenos, mantequilla, batata o puré de patatas (especialmente para las pommes duchesse).