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Manga pastelera desechable LACOR 40cm (100u)

19,70 

Manga pastelera desechable. Set de 100 mangas de repostería desechables fabricadas en plástico apto para uso alimenticio.

4 disponibles

SKU: LCR68939 Categorías: ,
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Descripción
  • Manga pastelera desechable fabricada en plástico transparente (galga 280) apto para uso alimentario
  • Son ideales para decorar tartas con nata, crema o merengue, rellenar buñuelos, canutillos y hacer galletas
  • De gran capacidad y muy resistentes, se adapta a cualquier tipo de boquillas
  • Uso para cremas frías o de temperatura no superior a 60ºc
  • Dimensiones: 40×22 cm.

Se utiliza para decorar dulces o pasteles, para hacer galletas u otro tipo de bizcochos pequeños. También sirve para rellenar otros dulces.

Posee una boquilla que es bastante útil para lograr diferentes formas y para rellenar dulces como los buñuelos, suelen usarse otras boquillas de diferentes formas para producir estrellas, hojas y pétalos de flor.

Además de utilizarse para aplicar glaseado, las mangas pasteleras se usan para aplicar el merengue y crema batida, y para rellenar canutillos o dónuts con mermelada o crema pastelera. Cuando la presentación es especialmente importante, pueden usarse boquillas aflautadas para decorar alimentos tales como huevos rellenos, mantequilla, batata o puré de patatas (especialmente para las pommes duchesse).